Є в Європі невеликий грецький острів, який славиться своєю гостинністю, м'яким кліматом і на рідкість затишною, майже домашньою атмосферою, якої так не вистачає тим, хто покинув рідні краї в новорічні свята. Йдеться про Кіпр, над яким небо ніколи не затягується хмарами і сонце світить 340 днів у році. Більш того, приємним бонусом є безвізовий в'їзд на територію острова.

Клімат Кіпру і погода взимку

Кіпр - це острів сонця і вічного свята душі. М'який середземноморський клімат дозволяє Кіпру перебувати в статусі курорту круглий рік. Навіть взимку стовпчик термометра практично ніколи не опускається нижче +20 ° C (найнижча зафіксована температура +7 ° C), вологість досить невисока (45-60%). Проте, в море купаються тільки найвідважніші: температура води становить всього 17 -18 ° C.

Новий рік по-кипрські

Кіпріоти дуже дружні і привітні, тому кожне свято на острові вони гуляють «на широку ногу», як одна велика сім'я . Це можуть відчути навіть туристи, яких на острові приймають тепло, як своїх . на Кіпрі до Нового року починають готуватися заздалегідь я - більше, ніж за місяць, - і все це час в Республіці панує святкова атмосфера . Офіційно свята починаються з 23 грудня - кіпріоти хоч і православні, але їх головним зимовим святом вважається Різдво (25 грудня), а звичний для нас Новий рік (1 січня) зазвичай особливо пишно святкують туристи і кіпрські слов'яни (близько 80000 чоловік), які постійно там проживають .

Історія виникнення трьох зимових свят на Кіпрі

Згідно з історичними зведеннями , найвідоміший римський імператор Ю. Цезар ввів календар новорічні типу, в якому відлік починається з 1 січня. Названий був цей місяць в честь дволикого бога Януса, одна половина особи якого звернена до старого року, а інша - дивиться в новий. Вважалося, що цей язичницький покровитель допомагає людям готуватися до нових звершень, успішно завершувати старі справи і вдало починати нові. Йому молилися перед весіллям, перед пологами, при вирішенні складних життєвих завдань і крутих поворотах долі.

Пізніше, в Стародавній Греції, 25 грудня відзначали як великий язичницьке свято - день народження Самого Сонця, а потім, на початку січня, йшли «січневих календ», які означали завершення осінніх і зимових свят.

Історія виникнення Нового року не менш цікава. Церква значно вплинула на грецьку культуру, вносячи корективи у вигляді нових звичаїв і традицій. Станом на 1 січня (14 січня за старим стилем) в Греції припадав свято пам'яті Святого Василя Кесарійського, який вважався покровителем усіх самотніх і нужденних. Сьогодні Василь виступає в образі Діда Мороза, якого щороку в ніч після 31 грудня чекають з подарунками тисячі маленьких кіпріотів.

Ще однією знаменною зимовим подією на Кіпрі вважається «свято трьох волхвів» або Водохреще (Єпіфанія), яке святкують 6 січень . за традицією, в цей день проводиться святкова меса, після якої парафіяни відправляються до моря, щоб зробити древній церковний обряд: священик кидає в море хрест, таким чином, освячуючи воду, а найзапекліші молоді хоробрі пірнають за ним в морську пучину . Тому, хто дістане хрестик, за повір'ям, весь наступний рік будуть супроводжувати удача і везіння . Після того, як цей предмет повертають священнослужителю, в небо випускають зграї білих голубів, а з усіх прибережних суденець звучить музика .

Традиції та звичаї кіпрського Нового року та Різдва

Новорічні свята на Кіпрі тривають два тижні - з 23 січня по 6 лютого. Це завжди весело і цікаво, обов'язково феєрично і неймовірно душевно. У кіпріотів існує маса чудових новорічних традицій, які додають їх свят неповторну родзинку.

Незважаючи на те що в Греції язичницькі народні гуляння були повністю викорінено, їх риси та звичаї все ж частково перекинулися і на сучасні новорічні свята. Наприклад, на Новий рік прийнято вбиратися в карнавальні костюми, співати пісні, колядувати, надягати маски, прикрашати особи, танцювати і водити хороводи навколо вбраної ялинки. Тому на Новий Рік і Різдво на вулицях острова завжди багато народу: опівночі люди заповнюють вулиці, запускають феєрверки, кричать, танцюють, співають і влаштовують справжнє незабутнє свято. Танцях на Кіпрі надається особливе значення: кожен корінний житель острова вважає своїм обов'язком станцювати грецький народний сіртакі під час свята.

В період новорічних свят на основних площах острова ставлять вбрані ялинки, інсценують біблійні сюжети, а будинки та вулиці прикрашають світяться гірляндами, оливковими гілками, а такж традиційними вінками з ягід, горіхів, стрічок і навіть граната, який на Кіпрі є символом благополуччя, успіху і щастя . Напередодні Нового року гранат обов'язково потрібно освятити, а потім, після повернення додому зі служби, найщасливіший член сім'ї повинен взяти його і увійти в будинок першим, причому з правої ноги . Після цього він розбиває гранат про сходинки будинку з усього розмаху, і якщо фрукт голосно тріснув і розколовся, то це означає, що наступний рік принесе в дім щастя, радість і благополуччя .

Різдво більше святкують ка релігійне свято, тому в Святвечір неодмінно йдуть до церкви. Після служби всі розходяться по домівках і розсаджуються за багаті традиційними різдвяними стравами столи. На це свято в якості закуски подають мезе (гарячі або холодні), з м'яса готують смажену баранину, ковбаски зі свинини, індичку або курку, а на десерт печуть паляниці, пироги з горіхами, медом і цукровою пудрою, а також печиво. З напоїв краще алкоголь домашнього приготування або компот.

У Новий рік на Кіпрі, як і в Росії, на стіл ставлять безліч різних страв: салати, сири, закуски, рибу, м'ясо, птицю, вироби з тіста - новорічне меню залежить виключно від сімейних переваг . Однак є і традиційне кіпріотське блюдо, без якого не обходиться жоден будинок - це васілопітта, або пиріг з манної борошна, в який господині обов'язково запікають срібну монетку . Справа в тому, що за легендою Святий Василій на прохання гнаних імператором Юл ием християн заховав все їх нехитрі заощадження в тісто, щоб приховати від грабують селища воїнів . Потім, він спік безліч короваїв та хлібів, які віддав назад нужденним . Тому васілопітту розрізають на кілька рівних частин так, щоб кожному члену сім'ї дістався шматочок, але при цьому неодмінно залишають один недоторканим, адже на ранок його відносять до церкви і віддають біднякам . Ну а той щасливчик, кому дістався пиріг з монеткою, може розраховувати на прихильність долі весь наступний рік .

Зима на Кіпрі - це усамітнення,

активний відпочинок

і екскурсії !

Готелі Кіпру

Путівку на новорічні свята варто замовляти заздалегідь: по-перше, це обійдеться дешевше, а по-друге, буде можливість вибрати цікавлять вас тури та вподобаний готель. Залишивши похід в турагентство на останній момент, ви ризикуєте не полетіти зовсім. Напередодні Нового Року та Різдва квитки на літак розлітаються буквально в лічені хвилини, а номери в кращих готелях виявляються заброньованими за кілька місяців.

Найчастіше наші співвітчизники вибирають в якості новорічного курорту Лімассол - там дуже багато іммігрантів з Росії, тому і свята там відзначають в кращих російських традиціях. Можна повеселитися разом з усіма на вулиці або в ресторані, а найактивніших і веселих чекає нічний клуб «Дольче» (Dolce).

Прийнято вважати, що в Лімассолі розташовані найкращі готелі острова. Знамениті Four Seasons 5 *, Le Meridien 5 * і Amathus Beach 5 * вразять вас розкішними номерами, висококваліфікованим персоналом і чудовими тематичними розважальними програмами - різдвяної і новорічної. В ціну туру входять і святкові вечері: на вас буде заброньовано стіл в ресторані при готелі.

Розваги на Кіпрі

Після застілля, міцного сну і приємної процедури отримання новорічних подарунків вам напевно захочеться розвіятися і досліджувати острів. У зимові місяці Кіпр особливо прекрасний: у цей час цвітуть мигдалеві дерева, що вражають своєю чудовою красою і виділяють неймовірно приємний аромат. Вони нагадують величезні букети ніжно-рожевих квітів, що перетворюють острів в казкову країну. Тому прогулянки по кіпрським паркам доставлять вам море вражень.

На острові є маса способів розважитися, тому кожен знайде собі екскурсію до душі. Можна з'їздити на джип-сафарі, відвідати аквапарк, прогулятися по дивовижним цитрусовим плантаціям, здійснити круїз на яхті, покататися на віслюках і верблюдах, навчитися ловити восьминогів або зайнятися дайвінгом. Любителям гірськолижного спорту теж не доведеться нудьгувати: в горах Троодос обладнані спеціальні траси для катання на лижах і сноуборді.

Обов'язково приділіть час поїздки по історичних місцях . У Пафосі вам покажуть місце, де, за легендою, народилася сама Афродіта . у вас навіть буде можливість зануритися в її купальню, яка, за повір'ям остров'ян, здатна зробити жінку молодше і красивіше . у Лімассолі варто відвідати виноробний завод, де можна продегустувати різні сорти вин і придбати вподобані для домашнього їй колекції . Також варті уваги і середньовічні візантійські церкви в гірській місцевості поблизу Троодос, які вразять вас своєю величністю .

Сонячний острів холодною зимою

Новорічні свята, проведені на Кіпрі , - це завжди гарний настрій і позитивний емоційний заряд, якого потім вистачає на цілий рік. Цей маленький острів дарує масу яскравих вражень і ні з чим незрівняне відчуття затишку і душевного тепла. Під час свят остров'яни стають однією великою родиною: неважливо, звідки ви родом, живете тут все життя або приїхали лише на пару днів. Саме тому новорічні тижні, проведені на Кіпрі, запам'ятаються вам надовго, а сонячний грецький острівець полюбиться назавжди.