Якщо ви плануєте відпочити на Кіпрі навесні, то варто відправитися на цей острів саме в травні. По-перше, в цей час ще не так жарко, а по-друге, 6 травня на Кіпрі відзначають Анфестірію, або свято квітів. Анфестірія - це не просто красива традиція, свято відзначають на державному рівні.
Кіпріоти дуже трепетно ставляться до своїх природних багатств, а особливо до флори . Варто відзначити, що на острові порівняно небагато садових квітів . та й взагалі квіти - дороге задоволення для місцевих жителів . На важливі торжества букети потрібно замовляти заздалегідь - їх привозять з-за кордону, найчастіше з Голландії або Латинської Америки . Саме тому під час Анфестіріі практично кожен чоловік вважає св їм боргом подарувати своїй коханій невеличкий букетик або хоча б одну квітку . Та й взагалі в цей день квіти по можливості дарують всім близьким людям .
Анфестірію святкують практично в усіх населених пунктах острова, але головні урочистості проходять в Пафосі, Лімасолі і Ларнаці. Міста перетворюються - і без того чудові курортні місця в цей день просто пахнуть і потопають у квітах. Всюди проходять квіткові ярмарки, концерти, карнавальні ходи.