На Балі знайти кафе або ресторан, що спеціалізується саме на балийской кухні, нелегко. В основному в меню представлені індонезійські або китайські страви, чимало європейських страв, хоча зустрічаються і істинно балийские.

Щоб скуштувати справжньої місцевої кухні, відправляйтеся в місцеве кафе (warung). Тут традиційні страви з м'яса, птиці або риби гарнірують овочами, рисом (nasi) або локшиною (mie). Найчастіше подають свинину (babi), курку (ayam), рибу (ikan) і креветки (udang). Вегетаріанців порадує велика кількість страв з тофу (tahu) і темпех. Найвідоміші страви балийской кухні - nasi goreng і mie goreng (рис або локшина, смажені з овочами і м'ясом).

Найголовніший плюс місцевої кухні - вона доступна на кожному розі, і ціни на неї на порядок менше ніж на західну їжу. Наприклад, тарілка смаженої локшини коштує від 1, 5-2 доларів США в недорогому кафе до 4 доларів в ресторані.