Чи є в Австрії цікаві ресторани?

Відповідає інформаційний відділ «Тонкощів туризму»
Одна зі складових вдалої поїздки в Австрію - знайомство з місцевою кухнею. Відень - єдине місто, в честь якого названий стиль приготування їжі - віденська кухня. Традиційні страви віденської кухні: шніцель, гуляш, тирольский грестль, зальцбурзькі галушки, штельце, віденський шніцель, горіхові бухтелі, штрудели, шніт, палачинке, торт Захер і багато-багато іншого. Серед ресторанів австрійської столиці заслуговують на увагу:

Ресторан-винотека Августінеркеллер - до традиційних страв віденській кухні і вишуканим австрійським винам приємним доповненням служить традиційна музика в стильній винотеці.

Бастай Байзль - ресторан традиційної кухні з винятковим традиційним.

Кафе Фігльмюллер (Figlmüller) - батьківщина віденського шніцеля, які подаються з кращими австрійськими винами.

Гріхенбайзль - найстаріше кафе Відня, яке засноване в 1447 році. Кафе знаходиться поблизу площі Штефансплац. Поблизу розміщується ще одне атмосферний місце - ресторан Дер Куккукк з багатими австрійськими традиціями.

Ресторан ЦУМ-Шварц-Камель робить ставку на вишукану віденську традицію. При цьому сендвічі, що готуються тут, легендарні.

Мелькер Штіфтскеллер - традиційний ресторан хойрігер під четирёхсотлетнімі підвальними склепіннями. Сільська вікова обстановка і фірмове блюдо - засмажена свиняча рулька з хрусткою скоринкою.

Австрійський Хойрігер не менше відомий, ніж Колесо огляду, Замок Шенбрунн, Хор Віденських хлопчиків і собор Святого Штефана разом узяті. Йому присвячені пісні, і для багатьох фільмів він служив декорацією.

24 ​​березня 2014 г.

Відповіді на питання про Австрію • Всі відповіді Задати питання